An Unbiased View of монтаж и пусконаладка оборудования для кафе
An Unbiased View of монтаж и пусконаладка оборудования для кафе
Blog Article
Проектирование кухни ресторана — это процесс, который решает следующие задачи на профессиональной кухне: быстроту, эффективность и безопасность каждого процесса. Не нужно изобретать велосипед: наш опытный технолог точно знает, как распределить место на кухне.
какие блюда будут подаваться, сколько их и какие технологии приготовления используются. Это поможет определиться с выбором оборудования и его размещением.
Цифры всё расскажут сами про высокое качество сервиса и надежность оборудования Бистрошефа.
После этого кухня готова к запуску, и заведение может начать полноценную работу.
Проектирование Комплексное оснащение Помощь
: точное расположение каждой единицы техники, мебели, рабочих поверхностей.
Кухня ресторана — это сердце вашего заведения. От грамотной проектировки зонирования, разработки системы here коммуникаций, тщательного выбора технологического, нейтрального и электромеханического оборудования, а следовательно, комфортных условий работы сотрудников напрямую зависит выручка ресторана.
Эти требования должны быть строго соблюдены для обеспечения здоровья работников и гостей, а также для предотвращения инфекций и заболеваний.
Нужна консультация? Оставьте заявку, мы перезвоним вам!
Ключевые элементы эффективной планировки кухни ресторана
Первым шагом в создании планировки кухни ресторана get more info является разделение пространства на функциональные зоны. Некоторые общие зоны включают хранение, приготовление, приготовление пищи, накрытие и check here мытье посуды.
Все рабочие процессы мы перенесли в онлайн. Ведем переговоры, вносим правки, передаем документацию в режиме удаленных встреч в видеоформате.
Более того, соблюдение правил техники безопасности, таких как протоколы пожарной безопасности и размещение огнетушителей, имеет решающее значение для обеспечения благополучия персонала и предотвращения несчастных случаев.
Зачастую, при выборе дизайна и проведении ремонта кухни